En images
La galerie
Le lieu, les assiettes et les abords, photographiés en juin 2026.
La salle
Chêne clair, banquettes vert d'eau et papier peint fleuri, au deuxième étage.
La salle du restaurant et ses banquettes 
Les tables dressées du restaurant 
La salle ouverte sur la terrasse 
Une table devant la baie vitrée 
Verres et fleurs séchées sur le papier peint floral 
L'espace salon près du bar
Le bar
Cocktails, bières des Flandres et cave à vin, ouverts sur la salle.
Le bar du restaurant 
Le comptoir du bar 
La cave à vin du bar 
Préparation d’un cocktail au bar
Les assiettes
Une sélection de la carte. Tout est préparé sur place.
Burrata, pesto de roquette et carpaccio de tomates 
Tataki de magret de canard, vinaigrette de framboise 
Le trio de mini burgers 
Filet de lieu noir, sauce chorizo et carottes glacées 
Demi magret de canard, sauce myrtilles 
Mousse au chocolat grand cru
Le petit-déjeuner
Servi chaque matin dans la même salle, face à la lumière.
Le buffet du petit-déjeuner 
Une table de petit-déjeuner 
Table dressée face à l'eau
L'hôtel
Quarante-huit chambres de 18 m², un salon et une réception tenue jusque tard.
L'équipe de l'hôtel à la réception 
L'équipe devant l'entrée de l'hôtel 
Une chambre double 
Chambre double, lit face à la fenêtre 
Détail de la tête de lit 
Le salon et son billard
Les salles de séminaire
Deux salles modulables de 120 m², jusqu'à cinquante personnes, au même étage que le restaurant.
La salle de séminaire en disposition théâtre 
La salle en théâtre, l'écran projeté au fond 
Les deux salles ouvertes l’une sur l’autre 
La salle en disposition classe 
La salle en disposition en U, face à l’écran 
La desserte des pauses, au fond de la salle
Les abords
Le bâtiment, la digue et le bassin d'aviron de l'Aa.
La façade de l'hôtel et le bassin de l'Aa 
Le bassin d'aviron vu depuis l'hôtel
Le mieux reste encore de venir voir
Midi et soir, sept jours sur sept, face au bassin de l’Aa.